Produit de la scène londonienne de la fin des années 1980, l'Acid Jazz est un croisement entre jazz hard bop, funk et hip hop.
Son rythme marqué, à grand renfort de percussions, en fait une musique vivante qui ne va pas sans rappeler le jazz afro-cubain, mais son groove puissant l'associe par ailleurs au funk, au hip hop et à la dance music.
C'est en 1988 que le terme est apparu, à la fois pour désigner un label et une série de compilations de jazz-funk des années 1980, qu'on appelait alors le "rare groove".
De nombreux groupes estampillés Acid Jazz sont apparus jusqu'au début des années 90. Certains se distinguent par leurs performances live (Stereo MC's, James Taylor Quartet, the Brand New Heavies, Groove Collective, Me'shell, Galliano, ou Jamiroquai), d'autres enregistrent exclusivement en studio (Palm Skin Productions, Mondo Grosso, Outside, ou United Future Organization).
Certains puristes ne considèrent pas l'acid jazz comme un style jazz à part entière, car le recours au sampling en fait une musique figée, où l'improvisation n'a plus sa place.
Groupes / artistes Acid Jazz : The Brand New Heavies, Galliano, Jamiroquai, Mother Earth, Chuff Nutts, JamesTaylor Quartet, Tomb Raiders, Me'shell Ndégéocello, Young Disciples, Brown Starr, Meateaters, Groove Collective, Incognito, Corduroy, Wizards of Ooze, The Solsonics, RAD, Keziah Jones, Dis bonjour à la Dame, Beigels Daisy Toasts, Blacknuss, Directions in Groove, UFO, etc.
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